冬季给蔬菜喷施叶面肥对蔬菜产量和品质都有很好的效果，冬季由于温度环境等影响，蔬菜根系吸收受到限制，土壤施肥效果差，利用率低，喷施叶面肥可促进蔬菜根系更好的吸收土壤养分，弥补蔬菜在生长中后期对养分吸收的不足的等特点，同时可快速的调节土壤板结问题，提高根系吸收率，整体提高蔬菜的抗病和抗逆性都有很大帮助。近几年冬季大棚蔬菜种植面积的扩大，喷施叶面肥也应用越广泛。

   使用叶面肥时要掌握好温度，冬季气温低，如果接近零度，蔬菜生长性也降低，喷施叶面肥自然效果不好。冬季大棚温度一般早上较低，大概为7-8摄氏度，中午由于光照会达到25度以上，喷施叶面肥的温度在8-25摄氏度较好，具体喷施时间冬季可选择早上十一开始，下午四点之前较好。这个时间段里蔬菜生长较活跃，吸收叶面肥的速率也比较高。